这时候,锅里面的面条已经煮好了,沈美云让季长峥把面条捞起来,放在盆里面冷着。
她则是来做凉面的料汁,之前做拌猪耳朵的蒜蓉小米辣以及香葱都在。
沈美云只是烧了个热油,淋在花生和黑芝麻,以及蒜蓉小米辣上,最后给醋。
得!
这下,凉面的汁就调好了,一下子全部泼到了凉面上,搅匀的工作再次交给了季长峥。
沈美云则是去看了锅里面的卤毛豆和卤花生,都已经卤好了,她把灶膛里面的火给去掉后,盖上锅盖,用着卤汁闷着好入味。
季长峥则是把一盆子的凉面,都已经端到了外面的凉亭的石桌子上,绵绵负责拿碗。
沈美云则是把卤菜都给端出去了,卤猪蹄和卤排骨是放在一起的,整整半搪瓷盆。
卤猪皮则是切成了用着调料汁拌好了,至于卤猪耳朵也是一样,斜切成片,撒上调料汁,一起端了出去。
等出去后这才想起来,西瓜还没切,季长峥不用她喊,就把丢在水井里面的西瓜给捞起来,横着一切,刀尖刚碰到西瓜的时候,便咔嚓一声,西瓜直接裂开了。
红色的瓜瓤汁水便露出来了。
哪怕是隔着好远,都能闻到西瓜的香甜味。
“这西瓜真长得真懂事。”沈美云忍不住感叹了一句。
这形容让季长峥和绵绵都看了过来。
沈美云笑,“难道不是吗?”
就还挺生动的。
不过,这是季长峥第一次听这种比喻,他忍不住笑了笑,手里的动作却不慢,西瓜切成一块块的,装在盘子里面。
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