这时就可以将猪头肉放入卤水中，盖上盖子慢慢炖煮约半个时辰。

一直在厨房烧火，李颜热得直冒汗，歇了会，等猪头卤好后接着就是做猪肚鸡汤顺带着把米饭给煮上了。

把弄干净的猪肚焯水切片，热油放上姜片猪肚爆香，放点白胡椒粒和酒翻炒片刻，加入提前烧开的灵泉水，大火煮个三分钟。

把去核红枣，莲子，这些材料一并放入煮个半个多小时，再把砍好的鸡肉放进去再炖个十分钟左右。

放入枸杞，盐和白胡椒粉调味。煮出来的汤味浓郁自带清甜。最后用热油沙姜葱花香菜调个蘸料就成了。

酱大骨，卤猪头肉，猪肚鸡汤比较费工夫，李颜就提前做着了。接下来再做个红烧肉、蒜香排骨炒两个青菜就行了。

第14章 下厨宴客

日头逐渐西斜，赵珩回来的路上就闻到了这炖肉的香味。香得他迫不及待的加快脚步往家走。

进了院子，李颜听到动静探头出来“回来了？都叫上人了吗？”

“嗯，已经跟他们说好了，他们再晚些便过来。”说着人已经钻进了厨房。

李颜笑着切了块猪头肉，递到他唇边，“尝尝看，味道咋样。”

赵珩顺从张嘴，顿时眼睛一亮“真好吃，恨不得现在就开饭。”

李颜笑着说“那你再多吃几块垫吧垫吧。晚些时候再炒几个菜就好了。”

赵珩抬手给他擦了擦汗，“不了，再等等，晚些时候一起吃。”

赵珩斟酌片刻道：“方才我回来的路上碰到赵晖了，他年纪小我几岁，以前他时常跟在我后面跑，我待他像弟弟一样，跟他关系还不错。

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