除了鹅肝和松露之外,鸡的肚子里还会塞上一整颗浸透了红酒的苹果还有大量的香草,蒜头。
最后被送入烤炉里的烤鸡变得圆鼓鼓的,受热后被至于鸡皮下方的黄油融化,给烤鸡带来格外酥脆金黄油香的外皮。
鸡肉内部的填料则会带来复杂而馥郁的滋味与香气。
尤其是美妙的鹅肝与松露,原本稍显寡淡的鸡肉会因为它们的存在而变得肥厚浓香,苹果与香草的又会完美的中和油脂的油腻感,苹果受热后渗出的果汁还会让烤鸡的肉质变得松软而多汁。
这是一只所有人都会热爱的烤鸡。
更何况在烤制的过程中,阿兰还会时不时地给它刷上蜂蜜水——不用担心这只烤鸡会因为蜂蜜水而变得过于甜腻,毕竟在出炉之后,阿兰还会给它撒上盐花和香料粉。
丁香,豆蔻,黑胡椒和干姜,在高温油脂的催化下闻起来是多么芳香。
为了搭配滋味如此厚重的烤鸡,阿兰选的是喝起来格外酸甜可口的蜂蜜苹果酒,细密的泡沫在透明的玻璃瓶里簌簌冒出,仿佛一颗一颗黄金小珠。
烤鸡和苹果酒看上去都很美味,不过阿兰还是有点心虚。
毕竟对于冒险者来说,在这个世界上只有带有魔法相关的东西才是有价值的,这些普通的食物其实多少还是有些……
寒酸?
阿兰咬了咬嘴唇,心情有点紧张。
虽然知道其实差别不大,但阿兰还是额外在食物篮里又加上了几瓶果酱,然后还有一小袋自己烤的小饼干,就是那种每一片都包裹着焦糖糖衣和杏仁碎的小饼干。
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