思路很不错,实际操作起来难度还是有点儿大,首先她就没干过这种活,其次这看破土痕迹也不是那么简单,好几次看见裂痕,挖下去发现就是人家泥土干裂了,里面完全没有竹笋。
后来好不容易找到了,挖的时候还有可能会被挖断,她这才发现之前顺利挖到的第一根鞭笋完全是人品爆发。
面前摆着挖断的笋,乔晟找了块石头坐在上面,拿了淡水边喝边回想现实世界里看过的那些下饭慢综艺,好像很多都播过挖笋。
首先不能是竹笋从泥土里冒头太多,那种都老了,不好吃,其次要顺着泥土的裂缝找,最最重要的就是得慢一点,轻一点,尽量别挖断。
有这三条在上面比对着,乔晟这挖笋事业简直工作量巨大,砍刀砍竹子倒是挺方便的,可挖起来竹笋肯定没有锄头趁手,但是为了满足这张嘴,她也是拼了,就这么一直干到天擦黑。
返回浮板后,乔晟坐在刮椰蓉的小凳上,翻看双肩包里的物资,竹竿五十来根,鞭笋二十来根。
洗干净手和砍刀上的泥土,乔晟蹲在灶台边开始剥笋准备晚餐,每一根剥开皮都掐一掐,掐不动的地方就砍掉,留下的基本都是笋尖这些比较最嫩的地方。
拿了野猪肉切片,从椰子碗里挖了一块猪油,再加一点儿辣椒提提味儿,笋尖从中间劈开,都放铁锅里翻炒。
再剁点儿小肋排,放瓦罐里做汤,主食用烧烤炉烤了一块红薯。
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