白瑜笑道:“以后你们叫我白瑜就好,白同志长白同志短的,听着太客气了。”
伍师傅和赵寄秋两人也跟着笑了,连声应好。
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因为第二天就要去广城,白瑜亲自下厨给江霖做了一桌子好菜。
今天的猪头肉很不错,白瑜买回来后,小火慢功夫,一点一点把猪肉给烤熟,这么做十分费工夫,又极其考验耐心,不过用这样的方法做出来的猪头肉软烂得不行,加入酸菜一起炖,肉嫩鲜香,肥而不腻,吃起来可得劲了。
虾仁炒韭菜,韭菜自己种的,刚割起来嫩生生的,和虾仁往锅里随便炒两下就可以起锅,吃的就是一个鲜字。
五花肉切成薄片,加点葱姜蒜一起爆炒,炸出油汁后,再把青菜倒进去一起炒,炒出来的青菜绿油油的,菜外层裹着一层油脂,单单是看着就能勾起人的胃口,怎么吃都不会腻。
最后白瑜还做了江霖最爱吃的牛肉大葱饺子,三个孩子都加入了包饺子行列。
念念做什么事情都很认真,包饺子也是,只不过她人小手也小,捏出来的饺子不是口开了,就是东倒西歪。
念念很是沮丧,白瑜见状赶紧鼓励她,说她这个年纪能包成这样已经是很棒了,小姑娘这才露出了害羞的笑容。
小谢承是出乎白瑜意料的好,他一来没有马上动手,而是站在一旁安静地看白瑜包,后来又拿了几个念念包坏的饺子皮来做练习,然后才拿新的皮来包。
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