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退圈后我成了国宝级厨神[穿书] 第102节

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没想到洛雪笙开口却是:“这青梅酒是你自创?”

裴宴摇头,实话说:“是根据一份我意外得来的配方进行改良。”

本来司酝司的配方已经十分完美,奈何现代和古代实在有太多不同之处。

不说别的,就是司酝司配方最常用的“雪水”“泉水”,现代就压根找不着。

现代的雪水不仅不像古代那样甘甜,还都是工业污染物,泉水也没好到哪里去,根本不能作为饮用水。

现代的水果,甜度和古代也不太一样,因此酒里面用的糖量也需要裴宴自行调整。

实际酿酒酿上手之后,裴宴才发觉,之前之所以接连做出难喝的废品,除去经验不足,也是因为这现代和古代的差异。

现在最新的第七批青梅酒,虽说是脱胎于司酝司配方,很多细节做法也是参考司酝司宫人教给她的诀窍,但论配方本身,其实跟最开始有不小的区别。

好在虽说跟记忆中略微不同,但论味道,也有司酝司版本的九成美味。

酒水这玩意,改变一个细节,结果都会有很大不同。

既然是改良过的,那跟原本的,想来差别很大,这般好味道,多半还是靠小老板自己。

想到这,洛雪笙不再犹豫:“裴宴,没错吧。”

“你有兴趣跟我们洛氏酒业合作吗?”

今晚之前,假设有人跟裴宴说,全华国排名前五的一流酒水集团ceo,主动提出跟她合作,她肯定会觉得这人疯了。

虽说这位ceo是她员工的亲姐。

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