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第22章

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“呼,可算是全弄回来了。”李轻舟把最后一篮土豆倒在墙角。

“是呀,又能松快一阵了。”月笙给李轻舟倒了杯水。

李轻舟接过水,猛灌了口,“这几天累着了吧?”

月笙摇了摇头,“我还好,重活儿全让你做了,我都没怎么出力。”打鱼丸、撑船、挖土豆、背土豆,这些费力的活几乎都是李轻舟在做。

“我力气大,做重活儿不是应该的嘛。”

月笙却不赞同,“力气大也不是这么造的,累狠了到时候有你难受的。还是得多攒些钱,以后农忙时就请几个帮工,自己就用不着那么累了。尤其是重山,还在长身体呢,总这样下力气也不好。”

“嗯,听你的。”李轻舟也知道月笙说得没错,他娘可不就是硬生生累垮了的嘛。说来说去还是没钱惹的祸,这几日撑船生意也不太好,还是得去镇上或者县里看看有没有活干。

两人又说了会儿话,月笙便去厨房帮着陈秀云做饭了。

中午还有剩饭,月笙就没另外煮,而是做了炕土豆。李轻舟家的地薄,又没有多少粪肥,所以土豆有许多小个头,这样的不好削皮,也不好切,拿来做炕土豆最合适不过。

小土豆洗干净之后水煮,将皮剥干净。锅里多放些油,然后将剥好皮的土豆倒入油锅中,翻炒两下,盖上锅盖,小火慢炸。炸至外皮焦黄,能够用锅铲压扁时就可以捞出来沥油。待把锅里的油都盛出来后,把小土豆重新倒入热锅,加入盐、酱油、蒜末、花椒粉、胡椒粉、辣椒末和葱花翻炒,就可以出锅了。若是不喜欢吃整个的,还可以用锅铲压扁后翻炒,这样能更加入味。

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