月笙一边给客人包糕点,一边听了几耳朵,总算是明白为什么这么多人了。怕是有人在宋大夫那里见了杏仁糕,听说了山药杏仁糕的功效,一传十十传百,就纷纷跑来买糕了。
这对月笙来说倒是意外之喜了。
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第17章
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有了宋大夫的推荐,月笙的山药杏仁糕卖得很好,每日做两百多块都能很快卖完。
据说镇上的糕点铺子里也上新了山药杏仁糕,但是个头没那么大,寻常市井人家还是更偏向来摊子上买,所以对月笙的生意也没有太大影响。
这几日太阳好,几乎没怎么打阴,更别说下雨。是以月笙的杏子蜜煎晒得很成功,但也不能晒得太干,失了水分就不好吃了。晒了三日,月笙就将院子里的杏子蜜煎全收了,二百三十来斤的杏肉最后只得了五十八斤六两。
不过杏子蜜煎无论是色泽还是味道都很好,跟镇上的果脯铺子比起来也不遑多让。蜜煎澄黄透亮,外皮似沾了蜜,软软的一撕就开,味道酸酸甜甜,让人口齿生津。
月笙给自己家留了六两,又给娘家和大伯家各分了半斤,剩下的五十七斤便打算全部卖了。他和李轻舟商量了一下,最后定了四文钱一两的价,这个价跟果脯铺子的比起来不低也不高,是大部分人都能接受的。
杏子蜜煎卖相好,一运到铺上就吸引了来买杏仁糕的客人的注意。
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