梦中世界驯化甜菜好多年了，甚至还有专门的制糖甜菜，绝对不是眼下这种同野生差不多的甜菜能比拟的。

而且京都的气候也不算很好，甜菜喜欢土壤肥沃又寒凉的环境，京都夏日过于炎热……

玫红：“咦？我怎么好像吃出甜味了？”

“是甜的。”杏黄说的十分笃定：“有一种很特殊的甜味，同果子不太一样。”

孟蝶一挑眉，不愧是大厨，这味觉就是比普通人灵敏的多，果糖和蔗糖终究是不一样的：“那你尝着同什么一样？”

杏黄又吃了两口，皱眉。

孟蝶提醒：“同甘蔗相比怎么样？”

杏黄舒展了眉眼：“相似，这东西的甜同甘蔗相似。”

孟蝶觉得就杏黄这舌头，若是生在那个世界，妥妥的美食专家，在这边倒是没有太多的用武之地，只能给自己做做饭，便宜了自己：“范嬷嬷，赏王庄头五百两银子，让他今年寻找合适的地方，明年大批量种植甜菜。西葫芦和菜花也都多种一些，全当吃个新鲜。”

范嬷嬷顿时一脸为难。

孟蝶：“有什么难处？”

范嬷嬷：“这个甜菜是二年生的，王庄头手里没多少种子的。”

孟蝶扶额，她怎么把这茬给忘了，甜菜第一年储存营养，第二年才开花结籽儿：“山地不是有很多在撂荒么，那就先慢慢整地选地，等有商人来就让王庄头再去他们那里问问，有没有甜菜籽。”

“诶。”

孟蝶：“汤菜卖了两年多，有信想必捋得非常顺了，你让他提个管事的上来，我这边另外有件事派给他。这事儿比较繁琐，我写封信给他。”

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