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第一百零五章 传承

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“我的料理做好了,豆腐慕斯蛋糕!”

大屏幕上,出现一盘彩色的慕斯蛋糕,各种颜色均匀分布在表面,形成旋转般的花纹。

“蛋糕在发光啊!”

观众们惊呼一声。

慕斯蛋糕上面似乎升起了一道极光般的彩色飘带,神秘,梦幻,笼罩着众人的眼帘。

“错觉?”丸井善二惊的直接站了起来。

“不是错觉,你们仔细看蛋糕的表面。”一色慧摸着下巴。

极星寮小伙伴们的注意力集中在大屏幕上。

“蛋糕的表面好光滑。”吉野悠姬瞪大眼睛。

慕斯蛋糕的外观晶莹无比,看起来软软的,弹性十足。

榊凉子轻声道:“说是蛋糕,更像是果冻吧!”

“没错,这就是明胶和豆腐的功劳了,令蛋糕有了果冻般的质感。”一色慧眯眼笑,“那种彩虹般的效果,就是蛋糕表面反射光线产生的视觉错位。”

“呃,知道了原理,感觉也没什么了。”幸平创真挠着头。

“幸平,想要让蛋糕拥有这样惊艳的视觉效果,对手工技术的要求极高。”一色慧摇摇头。

奶油的打发手法,蛋糕的塑形,甜味料的选择,可以说每一处都是细节。

“好漂亮啊!”薙切爱丽丝喃喃说着,“手工能做到这种程度吗?”

即使她对藤原晴香有所敌视,也不得不承认这个女人真的很强。

薙切绘里奈紧咬下唇,隐隐有些担忧。

突然,场馆内响起一阵怅然若失的声音。

藤原晴香将一把黄澄澄色的面粉撒到了慕斯蛋糕的表面,遮掩住了极光的色彩。

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