明窈吃了两天面糊,暖和是暖和了,可面糊不咸不甜,总少了些滋味,吃多了难免觉得腻歪。
这天她在面缸旁边翻找半天,却意外发现跟胡椒粒混在一起的秦椒,秦椒红透透的,咬一点尖尖,辣意直冲脑门。
明窈当即把秦椒扔下,连灌了小半壶温水才解了辣意。
但她的眼睛亮晶晶的,扭头望着地上散落的红色秦椒,兴奋之意难以言表:“狄霄!”
她脆生生地喊了一声,换来男人的凝视。
明窈嘿嘿一笑,仿佛看不见男人的探究似的,自顾自说:“我们吃羊肉锅子吧,我找到了秦椒,油辣油辣的羊肉锅子,最适合在雪天吃了。”
“羊肉锅子?”狄霄想了一会,好像在谁嘴里听过。
明窈又蹲下去,从草篮里挑挑拣拣半天,捡出几味能用来调味的草药,献宝一般捧到狄霄跟前。
“是诶,我们吃羊肉锅子吧。”
“我……不会。”狄霄迟疑着。
明窈摆摆手:“我会!”
既是她包揽了,狄霄也不再说不,问了有什么他能做的,就去旁边切肉干洗蔬菜。
因设备简陋,羊肉锅子做得也不正宗,好在只有两人,围着暖炉坐也够了。
明窈先炒了羊肉锅子的汤料,先将猪油炒热,再依次放入黑酱、秦椒、香葱、香叶、白寇、花椒、小茴香,第一遍翻炒后,香气很快被激了出来,半碗黄酒加进去,酒香和咸香混在一起,平添几分暖意,出锅前,再撒一把盐巴和糖块调料,汤料就算炒好了。
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