徐米露仗着她力气大,翻炒起那一口大锅来毫不费力,一只只小龙虾在各种香料的包裹下裹满汤汁,浸润着辣椒的虾头处还能看见些许黄澄澄的虾黄,开锅时麻椒的香气愈发浓烈,几乎到了呛鼻的地步。
等这道菜一出锅,墨玄几乎是迫不及待地抓了一只小龙虾塞进嘴里,尽管被烫得哇哇乱叫也不肯把小龙虾吐出来:
“滋味甚美,滋味甚美哩!”
“这虾用鸡蛋黄养了好几日,被养的肥肥壮壮不说,腹中的脏东西也都吐了个干净,再用上好的香料这么一炒,味道能不好吗?”
徐米露捏起一只虾,双指稍稍用力,虾壳跟虾身便分离开来,露出内里白生生的虾肉。
吃小龙虾跟吃田螺一样,最好的吃法是就是先吸一口虾头里的汤汁,感受火焰曼陀铃那汹涌的辣意在舌尖骤然爆开,然后再用牙撕咬嫩白紧致的虾肉,虾肉弹牙中又带着些许爽滑,简直是味蕾大爆炸。
“这有了下酒菜,怎能没有冷酒?瞧俺的。”
墨玄从袖子里摸出来两坛子还没开封的酒,对着坛子吹了一口气,便有阵阵冰霜沿着坛身覆盖上来,酒液倒在碗里都泛着阵阵冷气。
徐米露喝一口碗里的酒,只觉得一股凉意从舌尖传到了后脑勺,原本喉咙里的辣意也消散了不少。
吮一口麻麻辣辣的汤汁,再嚼一嚼弹牙的虾肉,喝一口冰冰凉凉的冷酒,一边赏花,一边谈天说地,仿佛三人身处的不是无边地狱,而是什么瑶池仙台。
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