再说了，也不是只炸鱼，咱还可以炸别的，炸虾饼，炸馄饨，炸糍粑都可以。”

江父听得兴奋了起来。

“我觉得嘉嘉的想法行。成本高点儿怕什么？再高也比下馆子便宜吧？

不能天天吃，偶尔吃一顿总能承担得起。

再说了，买不起一斤还买不起半斤？买不起半斤，一块儿两块儿咱也卖。

积少成多那都是钱！

而且住在咱这一片的人基本上家里条件都不错，至少哪家都有个吃公家饭的，不然也住不到这边来。

别的不说，你想想小市场那儿，每天早上多少人在里面买早饭？那油条摊子每天排多长的队！

我觉得可以。

这要是做好了，肯定比那个秦家的烙饼生意好。”

说到这儿他看向女儿：“嘉嘉，你说的虾饼是什么？是正经主食吧？

那个豆腐鱼做小菜最合适，这个比较适合中午晚上卖。

咱既然要卖主食那就把早点也加上，你说的这个虾饼可以做主食吧？”

这回不用女儿回答江母就接上了话：“虾饼我会做，就是虾肉馅儿的馅饼嘛，没什么难度。”

她停顿了片刻，似乎是在琢磨这件事的可行性。

然后目光变得越来越坚定。

江母挺直了身子，说：“既然决定要做，那咱干脆就做大它！

也别只找一个人了，我去跟小巧说，让她看看能不能给咱找两个人来。

这样咱把豆腐鱼，虾饼还有饭团全都给加上，另外再添个炉子煮馄饨，煮饺子卖！”

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