“现在伤势好得怎么样了啊?”太叔正宇也卷起袖子,清洗了一下手掌,跟两女一起开始包起饺子来。这包饺子的活,太叔正宇还是会的,以前每年过年的时候,部队里面都会包饺子,每个人都会去帮忙,擀面的擀面,剁馅的剁馅,包饺子的包饺子,久而久之太叔正宇也就学会了包饺子。太叔正宇包饺子的速度很快,把馅往面皮里面一裹,拇指与食指一捏一个饺子就包好了。太叔正宇一边说话,一边包着饺子。包饺子的速度看得叶晴都愣住了,她没有想到太叔正宇居然还有这么一手绝活。
冰女微微点头,手里不紧不慢的包着饺子,说道:“已经完全好了,这些日子来,也多亏了晴儿了,天天待在这里陪我聊天解闷。”冰女看了叶晴一眼,微微一笑。显然这些天的相处,冰女也已经接受了叶晴,不然也不会轻易的露出笑容。太叔正宇呵呵一笑,看着包了老半天,都包不好饺子的叶晴,一个饺子包上几分钟,最后包出来的饺子,还是形状各异,一会大一会小的。“叶晴,包饺子讲究一个力道平衡,不用使太大劲,也不要力气用得太小,使劲太猛了就容易让饺子变形,使劲不足呢,包好之后的饺子,经过水一煮就会散开的,所以用力要均匀一点,这样饺子就能够包好了。”看着叶晴都快把饺子给捏熟了,还没有做出几个人饺子来,太叔正宇不由开口指点起叶晴来。
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