沈溯捏着海胆的刺,在镜头面前晃了晃,昨天小鱼搞了个海胆回来,我想着你们对海胆比较陌生,想做个海胆的菜品让你们尝尝鲜。直播间不经常有姐妹提海胆来着。
【终于有海胆了!!!我真的很好奇海胆到底怎么吃,之前在海底游荡只可远观,近不了身。】
【小鱼你真的我哭死,不疼吗直接上手硬抓。】
江欲寒端着一杯牛奶缓缓走来,声音逐渐变大:我皮可厚着呢。
【好好好,乖小鱼,大早上喝牛奶助眠是吧?】
沈溯接了个话:孩子还小,想喝啥喝啥,开心就好。脑子不坏就行。
江欲寒坐在他的身旁,盯着碗里的海胆,问:今天吃它吗?
沈溯:来的正好,来,你不怕疼,帮我捏着海胆。
直接进入正题。
首先,咱们看小鱼手上的这颗海胆,我们掏出剪刀,小心不要划伤自己,把海胆剪一个圆,用勺子挖出黄色的部分。
【只能吃黄色的部分吗?】
【完蛋不小心把黑的也挖了】
江欲寒一脸痛苦,沈溯的欢乐则来源于江欲寒的痛苦。
黑色的是它们的内胆。
沈溯把挖出来的放入干净的碗内:喜欢喝酒的朋友你们又又又又有福了,料酒,啤酒,白酒,再来一小勺姜汁。
【盲猜为了去腥,前几道菜就是这样做的。】
是的哦,这一步就是为了去腥。
接着,他从冰箱掏出两个鸡蛋,对着镜头磕了磕,我们先把鸡蛋打散,我这边还没有打蛋器,所以只能用筷子,有条件的可以买个打蛋器。
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