受到“指责”的姜宜乐了,并且丝毫不觉得抱歉,笑完又道:
“今天荤菜份量比较小,因为羊排价格和烤箱忙不过来的原因,每份两根,希望大家理解!”
今天的羊排全是冰箱出品,倒是没花姜宜的钱,不过她得定个标准,也是为以后的各种情况做打算,烤箱忙不过来倒是真的,第三波才进去没多久,烤完这波也差不多够了。
“这我们早知道了!两根也不错,而且你买菜的眼光错不了!”
“二十的盒饭吃羊排?反正你不做我们想不到。”
“不敢想象这羊排得有多好吃……吸溜!”
真实流口水的动静把大家伙都笑得不行,和谐地排队打饭。
很快排到女孩那儿,她端着餐盘找到熟悉的地方坐下,本想徒手造羊排,但刚出炉的羊排即使是裸露的骨头处也还烫手着呢,她只好拿张纸折起来套到了骨头上,这才顺利吃上羊排。
一口下去她就知道店主没骗人,烤羊排真的超级好吃!
虽然是瘦肉多的部位,但吃着完全没有柴的感觉,反而咬下去时肉汁便开始外溢,烤焦的外面满是孜然辣椒面,入口孜然味就充满了口腔,伴随着咀嚼,辣椒面的香才慢慢散发出去,软软的肉在充分的分散中竟然品尝出一丝水果酸甜,完全驱散了肉会给人带来的油腻,意外地清爽起来。
在综合的调味中,羊肉的膻味显得无比微弱,少许的油脂部分在烤制中染上了一丝焦色,入口化开后的孜然和些许黑胡椒味儿让它果冻般的口感变得更丰富,在瘦肉的基础上增香了不少。
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