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第495章

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开业前三天,人气爆棚,特别是包席让人眼前一亮,来尝新鲜,看稀奇的人很多。

三天下来,天天座无虚席,几人累得贼死,钱却没挣到多少。

正月二十二晚上,饭馆里总算忙完了,几人打扫干净店堂才回家睡觉。

宴宴和李立维在灶屋烧水洗脚,白露打扫院子,张鸣曦拉着白竹进卧房算账。

三天时间,大概挣了三两多银子,主要是包席费占了大头。

张鸣曦把钱袋收进箱子,用衣服遮好,问白竹:“明天开始卖早餐。现在人多,除了稀饭馒头,可以卖些面条,饺子之类的吧!”

白竹点头道:“是的,我也是这么想的。明天开始客人不会有这么多了,除了饭点比较忙,上午下午有空闲时间,可以包些饺子试试。明天你多买些肉回来。”

张鸣曦点头答应,俩人又商量了一下早餐品种才睡。

第二天,客人果然少些了,店堂里能坐满,包席能坐个三四桌。

现在家里吃饭的人多,拿工钱的人也多,白竹很怕挣不到钱,挖空心思地把菜做得可口,早餐品种尽量丰富,后面几天菜价恢复正常,虽然客人少了,收入倒增多了。

正月最后一天收工之后,俩人照例算账。

正月只干了十天,但白竹觉得开张头三天太辛苦,加上早点品种多,大家都睡不成懒觉,从早到晚的忙,他不和三小只细算,每人给了五钱银子工钱。

除掉开销,净挣十二两银子,张鸣曦拿出六两银子打算还给宴宴,把钱袋给白竹,笑道:“辛苦是真辛苦,但看到银子,再辛苦也值了。”

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