邱妍简单道明，陈大厨了然。“原来是古董羹，会是会做，不过，好不好吃就说不定了。”

陈大厨虽做的一手好菜，但关于火锅，他做的不多。

他根据自己所知，简单在汤中加了盐葱蒜等物。

然后，将猪牛羊兔等肉切成薄片，再用酒酱椒等料腌制，等汤汁熬好，酱料做好，陈大厨便叫了邱妍让她品尝。

“您尝尝，味道怎么样？”

邱妍发现，古人吃火锅，最大的不同便是，事先腌制。

她尝了一口，味道倒是不错，但到底不如现代好吃。

“不错，就是味道有些轻了。”

邱妍道完，开始自制汤底。

她也是第一次做，想着先练练手，就先做了排骨汤底。

将排骨焯水去浮沫沥干，用小火煮炖，一直到骨酥肉烂。

……锅中加入葱姜蒜，八角、桂皮、花椒、干辣椒……丁香，小火炖熬。

味道刚出，邱大禹就闻着味儿来了。

第182章 他怎么来了

“小妍，你在做什么呢，这味道，当真一绝啊。”

“火锅。”

因前面客人不多，邱大禹也就跟着陈大厨一起配菜。

忙完之后，邱妍回了馄饨铺。

因是半下午，馄饨铺并不忙碌。

让她意想不到的是，馄饨铺子，邱大志坐于桌前，狼吞虎咽吃着热腾腾的馄饨。

邱妍简单问候姑姑过后，不悦看着桌前的邱大志，而邱大志在看到邱妍时，目光有些闪躲，“小妍。”

邱大志道完，深深低下头去，埋头吃饭。

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