为她过两日要回家秋收去了，而水果斋的账簿她还没看完。虽然说可以让掌柜的送到房家村，但是她在的话，有很多事情也方便当面讲清楚。再说了，还有接下来的葡萄酒，她要早一点做准备。

水果斋的生意虽然不像野味馆一样提升的那样多，但是收益也是有所增长了。

府城的水果斋因为是今年五月份刚刚开张的，所以收益变化还不太明显。

但是县城的那家水果斋，每年的五月份到十月份都是水果斋的收益高峰期，果汁儿和罐头都会卖的比较快。尤其是这里面若是赶上了节日，那就卖的更好了。

淡季的时候，如果在没有节日的二三十一月份，一个月也就200两银子左右的收益。有节日的一月和四月十二月，每个月的收益能翻一番，达到400两左右。

而在旺季的时候，没有节日的六七十月份月收益大概400两左右，毕竟天气比较热，果汁儿和罐头都很好卖。而在有节日的五月八月九月份，收益能达到700两左右。

这样算下来的话，一个月的收益能达到400多两了。

这还只是算的县城那家店在店铺里卖的东西。除此之外还有给外县商人的供货。第一年的时候房言就已经实施这个计划了，如今，这个计划更加的完善了。每个想要来拿货的人，房言都偷偷派人去打听了这个商铺的情况，然后还跟商人签订了契约。

因为不仅仅是供给一个商人，所以供货方面的话，一年也有几千两银子的赚头。再加上如今还多了一些外地的商人来这里拿货。所以，供货这方面赚的钱差不多跟店铺里面赚的钱持平了。

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