出那道豆腐菜，那他便决计没脸在这儿继续留下去……”

“不过，”说到这里，小红换了个语气，“不过若是你自己再做，做出来却也不是那些帮厨尝过的味道，邵大厨估计就很能拿住此事说嘴了！”

“所以，你们奶奶，就让我来帮着治一治邵大厨那个总爱摆谱拿乔的病，最好还给除了根儿，是也不是？”柳眉笑着说。

小红竖起拇指：“可不是么！”

“眉儿，我可是最信你的。不过，你自己说说，隔了这么久，连做两回，你能做出来一模一样的味道么？”

柳眉挑眉，“这有什么不能的？”

她很舒服地往马车后头一靠，说：“治这爱膨胀爱摆谱儿的病，有个最好的办法。”

林小红不懂“膨胀”是什么意思，但看看柳眉的表情便也懂了。

“一会儿你就知道是什么法子了。”

柳眉心想，这最好的法子，就是碾压碾压再碾压，三回一过，准保好了。

*

少时两人到了鸿顺楼。

鸿顺楼只做晚市一档生意，所以这时辰大厨房里还很闲——

人们闲到全都聚在大厨房里，准备围观柳眉重做上一回的豆腐。

“柳姑娘，您老人家上回做的那道豆腐，究竟叫做什么？”

“蒋侍……嗯，蒋氏豆腐！”柳眉想了想，觉得稳妥起见，还是不要将“蒋侍郎”三个字说出来的比较好，万一这世界里压根儿还没出现过蒋侍郎此人，可怎么办才好。

“相传是一户蒋姓的大户人家，想出来的做法，所以就叫蒋氏豆腐。”

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