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作者有话要说: “八和齑”,曾由贾思勰记载在中,不是失传哈,只是可能现在看起来没那么好吃了吧。

②贾元春,晋封为凤藻宫尚书,加封贤德妃。这里是元春牌布景板。

第98章 拼死试河豚(上)

柳眉烹制的这一道, 其实不过是瓜洲一带的土菜, 做法也简单, 只是将河豚鱼切块,在热锅内下鱼块, 逼出鱼自身的油脂, 借此将鱼肉炒熟,然后加入豆酱与豆腐,煮上一大锅。

早先被柳眉用油炼过,除去毒素的河豚肝,也被她一起扔下锅炖了, 这一锅便更加鲜上加鲜。

这种做法“村气”十足,可好处却是香飘十里, 勾人胃口,还没等这菜出锅,已经教人闻香而食指大动。

最无法自持的是圣人本人,一叠声地催促:“快……快命人去看看, 这可好了?”

他扶着龙案立了片刻, 又失神地坐了下来, 喃喃低语:“都这许多年了, 朕都没想到自己还记得……”

这种香味, 他明明记得只是村野之间渔民信手烹制而得,却没想到,这么多年了,年少时那些关于孤清羁旅的回忆, 只随着这香味,排山倒海地涌上心头。圣人虽在位已久,然而早年毕竟历经艰难,此时忆起当初,自也难免感慨万千。

三炷香一过,又是一声锣响,这第二道河豚料理便该呈上了。

世清伴着柳眉一起上殿。

柳眉则亲自双手稳稳地托着一只陶盆,盆里盛着热气腾腾、香味四溢的豆腐炖河豚鱼。

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