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分卷阅读252

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上有些过不去, 低声抱怨了一句,“这外城生意就是不好做,近来生意全被那零卖盒菜的小铺子给抢去了。”

柳眉心里叹息一声——她觉得宝钗将一间“且停居”开在这里,本就不是什么好计划。

宝钗的“且停居”跟风“鸿顺楼”,走名厨定制高档菜的路线, 开在内城才是合适。外城都是平民与工匠之流混居,喜实惠。而“且停居”要将这许多间铺面维持下去, 各色成本夹在菜价里,不得不贵。门可罗雀便是意料之中的事儿。

说到底,宝钗这亏,还是吃在“贪心”二字上。

当初凤姐暗中经营“鸿顺楼”, 就只用心做鸿顺楼一家, 做得好了, 自然日进斗金。

偏宝钗仿着开了“且停居”之后, 既想做达官贵人的生意, 又想让平头百姓也掏荷包,如此一来,自然两难兼顾。再加上解小川投了北静王府,“且停居”恐怕再没人主理, 生意自然举步维艰。

宝钗则在这间食铺二层的一间静室里候着柳眉。柳眉进去的时候,尚且看到宝钗面前的桌上铺着厚厚的账簿子。宝钗则正持了朱笔,低头在账簿上写写画画。

柳眉大方地向宝钗问了一声好,大喇喇地在她面前坐下。

“宝二|奶奶,近来食铺的生意可还好?”

柳眉并非故意想要出言讥讽,只不过是有些好奇,想知道“且停居”其余的铺子生意如何,是否还与前阵子一样红火。

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