点点头：“确实不错，就是火候大了点底下有点焦。不过老大都能煎成这样，别人肯定能控制的更好。”

章泽瞥了他一眼，也不在意，他本来厨艺就不行。

“包装袋已经设计好了是吗？后面一定要印上准确的烹饪时间，用秒来计算都好。”章泽擦了擦手，带着石磊一边往外走一边叮嘱，“油包的分量你们再实验几次，芝麻最好在炒制处理之后再分包，不用太多，一小点就够了。只是刚才我发现大概是温度的关系，生芝麻很难像在新鲜煎包上一样受热均匀，最后味道也没有那么香。”

石磊点头：“设备已经联系好，人工也正在招募，如果一切顺利的话，月底工厂就能开工。”

随后便是销售环节，章泽将目标锁定在了北京的各大超市，如今的超市里已经有冷鲜食品柜了，只是各种选择绝没有日后那么琳琅满目，多是鱼丸蟹棒这些做菜的原材料。进入超市环节比他想象中要简单许多，因为是新产品，没有竞争，超市对他们的入驻是高举双手大喊欢迎的。

只要在北京打响了第一炮，天津的工厂便可以算作稳定，冷鲜食品不比新鲜的货品，只要有运输渠道，章泽可以在最短的时间内让大江南北都贩卖起杜氏生煎的商品。然而说起来容易做起来难，在此之前，许多的筹备工作自然是必不可少。

广告便是其中一项。

“广告呢？”

石磊顿了顿，轻声说：“海报已经设计好了，广告牌也落实妥当，在电视上插播的样片下周才能拿出来。”

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