小东北在琴岛做主厨相当靠谱，在琴岛的这几天里，他一手做得出美味山珍的手艺彻底征服了琴岛不少有钱人。毕竟是海滨城市，海鲜做得好的大厨比比皆是，但能把山珍搞到极致的却并不多。

并不是说有些大厨能力不行，而是在琴岛这些高档的大酒店，每天最多见的就是各类海鲜的美食盛宴，而对于山珍的做法自然会生疏一些，这生疏就会导致让很多人开始寻找不到合适的口味。

时间一长，众人对山珍口感的追求就开始变本加厉，越是寻找不到的美味，越是让人向往，所以小东北几道山珍主打菜一推出，那也是得到了琴岛广大土豪们的赞不绝口。除此之外，阮清霜也把经过徐云改良的祖传药膳带到了影视大酒店，这既美味，又养生，自然是疯狂的吸引着各路有钱人的追捧。

影视大酒店每天价值不菲的订座也是比比皆是，徐云找到小东北的时候，小东北正在教育几个不讲卫生的厨子，而且是非常严厉的训斥。这年头，厨师行业的确是应该管理管理卫生情况了。

即便是星级大酒店里，也可以经常看到厨师手都不洗就开始做菜，鸡蛋用手指头搅，掉地上的肉洗都不洗就下锅，这些情况都很常见。这些不曝光也就罢了，一旦曝光，基本就宣告着一个酒店的餐饮部门彻底完蛋。

舌尖上的华夏就跟光盘上的东瀛一样，东瀛人最关心的是那东什么热，一什么道，两大“a喂公司”每个月出多少张新人的蓝光光碟，华夏人最关心的就是吃到嘴里的东西。

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