铁掌柜暗暗叫苦，要是知道酱料如此吸引顾客，当初他就不会自找麻烦把沈家的酱料生意给退了，听说其他两家也同时给推了。

沈依是遇上了另一个强敌。

那强敌与沈依一样是个女子，她推出了新款酱料，口味更亲民，最重要的是，价格也亲民，味道不错，价格又便宜，做生意的自然是盯着利益而生的。

沈家所出的酱料味道自然没有问题，可价格方面还是稍高了些，对酒楼饭馆来说，使用酱料的数量还是很多，许多菜也能靠酱料提味，如今酱料一换，客人不买单了，这是让人头疼的。

沈家酱之前沟通过，要沈依将价格稍稍的往下降一些，但沈依并没有同意，她认为自己已经将酱料定位的很普通，价也不高，普通百姓也能吃得起。

做出好的酱料不是那么简单的，配料，各种原料，最重要的是要保证原料的质量，一旦质量稍差，必定会影响酱的口感。

沈家酱用的都是最新鲜的原料，药材也是她精挑细选的，每一个步骤都是由沈依一人严格把关的，所以数时不多，每一次只做三缸酱，分给白化镇上的三家酒馆饭庄，多了她也做不出来，若是当真大批量生产必定会影响酱料的口味，当然，若是只求成本低，能卖个低价，好出货，原料差就差点，倒是无关紧要。

沈依是个有追求的人，刚开始沈家没钱，她为了尽快找钱，的确是可以用些下三烂的手段。

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