桌上摆满了大大小小的塑料袋,一看就是提前采购过的。
陆顷感叹:“看来今天能好好吃一顿了。”白夏弥朝他摊手:“吃之前,先努力把饺子都包好吧。”陆顷点点头,随在他身后,一起进了厨房。
两个人很快商议好了各自负责的任务,分工合作。陆顷自然是亲手处理自己最爱的苦瓜,而白夏弥则是去擀饺子皮。削皮切片,放盐搓洗去苦味,陆顷最爱搓洗这道工序,他手劲很巧,每次都能把苦味去干净而不使苦瓜片破碎。然后是混着碎肉,放入调料。
“或者炒熟了再包?”陆顷在放碎肉之前向白夏弥发问。白夏弥诚实而无辜地说道:“其实我不知道有什么区别,还是你决定吧。”陆顷竟无言以对,只好“哦”了一声。白夏弥瞧他疑似吃瘪的模样,心情愉悦地离开了厨房。此时他只需静待,面团已经提前发好封在碗里,得等陆顷做好了馅,正式包饺子的时候才需要白夏弥擀皮。
陆顷决定还是就做成生馅,味道更鲜。一切准备就绪后,他把用海碗装着的馅搬到饭桌上,招呼来白夏弥开始动手。
白夏弥应声而至,在桌前直直站好,伸手把面团放在准备好的木砧板上。陆顷坐在对面等着他的动作,白夏弥边卷起袖子,神采飞扬自信,似要大干一场。他用两手把面用力揉开,手掌边使劲边把面团扯成长长一条放到一边,左手撒了点面粉,捏下一小块,操起擀面杖咣咣擀开呈圆形面皮,一套动作行云流水。
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