哪儿弄来那么多油？”

宪宗皇帝卡壳儿了。

也是，在古代，油脂都是珍贵的东西。

“豆油就行！”吴有为道：“油炸过后，豆油还能用来炒菜，因为是熟油了，没有生豆油的那股味道，炒菜、炖菜都合适。”

当然，不能用油过度，那样该不健康了

只是油炸一下应该不错，方便面保存好了，也能很方便的。

宪宗皇帝一听说用油，就有些明白了，这东西能推广，但是能吃得起的恐怕就是军官们了，兵丁们是难了。

“不用油炸，是不是就不能保存了？”宪宗皇帝问：“一定要油炸过后才能长时间保存？”

吴有为听了之后，知道关键在油上，于是又想到了一种食物：“挂面，也行！”

万通疑惑的看着吴有为，虽然没出声询问，但是已经表明了态度。

“挂面？”宪宗皇帝同样没听说过挂面。

吴有为一噎：“你们不知道？”

宪宗皇帝摇了摇头：“不知道。

华人喜欢吃面食，尤其在北方，方便面、挂面等大行其道。

吴有为记得以前看历史的时候，远在唐代，就已经在食用这种“快餐”了。据专门门从事敦煌饮食研究的高启安博士说：“检阅敦煌文献发现，远在唐代就出现了挂面，当时叫做“须面“。

于是就问他们：“那可知道须面？龙须面？”

“龙须面知道啊！”宪宗皇帝道：“每年朕的寿诞日，都会做龙须面给朕吃。”

吴有为干笑一下：“臣在家也吃寿面。

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