没有味觉，所以甜点有时候会出些意外毛病……但我真

正在意的，是听说这只大螃蟹有个很漂亮的美人鱼妹妹。

担任面食部大师傅的千藏，年纪长我两岁，一双眼睛因为战祸失明，但却因

此把手练得极巧，触感非常灵敏。每次看他转动双臂，搓、揉、腕击、推旋面团

拉甩面条的动作，一丝一节，像是一段无声的舞蹈，常常让我忍不住想要叫好…

…直到我发现，这个死瞎子最大的嗜好，就是在大家打牌的时候，用他的巧手偷

牌出千。

块头最大的万藏，与我同年，耳朵的残疾让他说话有些迟钝，专职处理各种

生鲜食物。最常做的工作，就是拿着他那把厚背大刀去屠宰牛、羊、猪、鲨，刀

子虽然厚重，但展现的刀工却非同凡响，每一块奇薄如纸的鲜肉，确实保留了肉

的鲜美。

四大金刚各有拿手的厨艺绝活，但凌驾于他们之上的特级厨师却更有一套。

连我都觉得很难以置信，不过，每当加藤鹰换上了厨师装，整个人所散发的感觉

就全然不同，完全专注于厨房内的每样料理，一面烹、煮、炒、炸，一面指点四

大金刚工作，眼神中闪烁的那种虔诚光彩，像是一个求道的僧侣、悟剑的剑客，

全然享受着自己的努力与成就。

只能说人各有志了，尽管十多天的相处，白天劳动、晚上打牌胡闹，让我对

这些人逐渐抱持好感，但每当念及自己的处境，我就觉得一肚子鸟气。

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