这位厨师吃了一口后,顿时楞在原地,脸上的神色有些复杂。
夏沫嘴角勾起一抹笑容。
对于这个饭,他虽然没有尝试,还是很有信心的。
因为眼下无论是颜色搭配,还是美食的香味都已经无可挑剔。
至于味道,安琪拉自不待言,连“挑剔”的李若兰都已经用行动证明了。
果然,下一刻这位味蕾被刺激到的厨师大声呼朋唤友:“上帝保佑!你们快过来看看,我发现了什么!”
两个大厨走过来尝了一口,愣在原地。
一分后,所有米其林大厨都好奇的走过来。
三分钟以后,夏沫面前水泄不通,还有更多看热闹的人围在后边,好奇地探着头。
“请问,您是哪个餐厅的主厨,我一定要来华夏拜访您!”
“方便请教您这道独特风味的酱汁,是用什么秘制材料调出来的?”
“库里唧哇……”
“……思密达!”
夏沫被挤在当中,看着已经清空的锅底,心中暗道:失策了。
哥也是第一次做啊,自己都还没尝到是什么味道,怎么点评呢?
真要说起来,夏沫也不知道是怎么做成的,完全是凭着一种感觉。
只是在脑子里有一种概念,知道这几种食材搭配起来会是什么味道,也知道怎么去调配与食材最搭配的调料。
说不出来到底要放几克盐放几克蚝油,反正都是跟着感觉加的,火候和时间也是跟着感觉来控制。
这就是专家级厨师卡的恐怖之处。
根本不用费心去学习思考什么,这东西像是你天生就会一样,一切跟着本能走就行了。
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