食材准备好了,接下来就是调味料准备。
大把的青灵葱洗干净,切段!切丝!
姜梨和烈火果(辣椒)洗干净,姜梨切成碎末,烈火果(辣椒)切成段待用。
泡椒也抓了一碗,斜切成长条状待用。
猪心切成片,肝腰切成花,肥肠切成段。
陆晨回头看了徐前一眼,徐前很伶俐的去把锅烧热,陆晨将食材放下,转身去来到灶台上。
厨房里腥味依然很重,陈若男见状连忙对着厨房里一指,一道旋风迅速在厨房里刮过,将所有腥臭味道卷起来,直接飞出窗去。
女人们看没有味道,都跑了进来,希望看看陆晨如何把这些食材变成美食。
感受到厨房里清新的气味,陆晨想起一个很重要的道具,那就是抽油烟机。
“你能不能在这里施展个法术,能将油烟卷出去?”陆晨问道,等会炒干辣子太呛人,烈火果比普通辣椒还辣,还是做点准备。
“这个没问题。”陈若男点点头,对着灶台上一指,一道旋风随着前进不断的变大,在灶台上形成一个管状的风柱,肉眼能看到锅里的油烟都顺着风柱飞了出去。
“可惜我的实力有限,只能支持半个时辰。”陈若男抱歉的说道。
“没事,足够了!”陆晨笑道,等以后做个箱子,看能否在里面刻画旋风阵法。
他转身将油倒进去,炒起第一份菜,葱爆猪心。
等油烧辣后,陆晨将姜梨碎末倒进去爆炒,等姜梨的香味出来后,倒入猪心翻炒片刻,然后将葱丝倒进去翻炒,酱油,盐,花椒面,翻炒均匀后就可以出锅了。
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