韩文昌好奇地探头看了看厨房里忙活的儿子韩舟,他其实心里也有点好奇。
这次放假回来,总有种奇怪的感觉。
好像儿子变得有点不太一样,似乎变化很大。
不过总得来说,儿子比以前更懂事了。
“儿子,需要帮忙吗?”韩文昌朝着厨房喊了一句。
“不用,您跟妈等着我把晚饭做好就行。”厨房里传来了韩舟的声音。
“哈哈,那我就等着了。”韩文昌心里舒畅,一扫今天上班的疲惫。
一直以来,儿子都是他的骄傲。
……
厨房之中。
韩舟已经开始准备今晚的晚餐了。
因为鱼的腥味比较重,他打算最后再做红烧鱼。
所以他决定先炒个辣椒炒五花肉,然后再做红焖茄子……
这些都是家常菜,做法已经在他的脑海里形成,所以他也不用上百度去找炒五花肉的菜谱,也没什么必要,只是做几个家常菜。
他先把切好的肉放进锅里,然后放了点油,打算先把肥肉那一层的油炸一些出来,这样等炒好之后,菜就不会太油。
先把五花肉炸了两面带着一些金黄色,韩舟这才把火给关了,随后把锅里的油舀了一些起来,只留一些在锅里,随后把肉拨到锅的一边,再次把火打开,把切好的葱放进了油里,瞬间香味弥漫整个厨房。
他抓住锅柄,把五花肉给炒了起来,辣椒同时放入,再加盐……火候加大,颠炒了起来。
几分钟之后,一份香喷喷的辣椒炒五花肉出锅。
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