韩舟的厨艺,得到了众人一致的认可和好评。
特别是他的味汁,更是一绝。
香酥鱼片加上他调的茄汁味汁,更加美味。
红烧鱼的味道,也比往常更加好吃。
这一餐饭,给众人留下了深刻的印象。
韩舟在他们心里的形象,也变得跟过去不一样。
“韩舟表哥,我喜欢你做的红烧鱼,比我爸爸做的好吃多了。”年级比较大点孩子,很诚恳地说道,今晚的红烧鱼,有大半都是他吃的。
大舅:“……”
似乎有点扎心啊。
好歹自己也是正宗的厨子出身,竟然有被嫌弃的时候。
虽然自己现在没当厨师了,可这水平也没下降多少。
小孩子不懂事。
大舅谢广文在心里这么安慰自己道。
“我喜欢这个。”更小一些的孩子指的是茄汁味汁,他喜欢这种酸甜酸甜的味道。
两小孩一人说一句,众人看着笑呵呵,饭桌上的气氛很轻松和谐。
这餐晚饭吃了快两个小时才吃完。
吃完之后,众人坐在客厅泡茶,大舅妈则是去收拾餐桌。
在泡茶闲聊的时候。
外公谢林也问起了一些关于这些调味配方的事情。
只是他不知道这些都是韩舟编的……所以并没有得到想要的答案。
“其实咱们家祖上的寿昌公也是一位御厨,只不过后来在我太爷爷那一辈出了一些事情,闹灾荒和躲避战乱,不得不逃荒来到这里。这逃荒能顾上命就不错了,哪还能管其他。而太爷爷在逃荒的过程中,又身患重病,没来得及留下遗言,从此传承断了。后面就只传下来了一点点,咱们家的卤肉手艺和卤水配方,就是那时候仅存下来的。”外公谢林说着一些家族里的往事。
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