大唐很多衙门都有食堂，一般是给官员们准备午餐之用的，这顿工作餐也被称为廨食，是官府负责费用的，也算是官员们的一项福利。

皇帝也会给议事的宰相们准备工作餐，一般称为堂食，廊下食，规格挺高，菜式丰盛，除了宰相，一般官员是不敢吃这种廊下食的。

衙门里的廨食，其实也是一种餐会，每天午餐时，衙门各部门齐聚一堂，这个时候可以趁机汇报总结工作，分派任务等。

崇贤馆因为是新设，食堂也是全新的。

不过既然是太子的学习用餐之地，当然条件还是很不错的。

今天第一餐午餐，吃的就很讲究，菜式丰盛，有荤有索，有面食也有米饭，还有稀饭、煎饼等，甚至奶酪、浆水也有。

秦琅看了眼后，很不满意。

也太过丰盛了，这样如何能够让这些皇子公子们体验到生活的艰辛呢。

“全撤了，今天第一顿饭，就吃油茶，配一碗料包冲汤。”

负责食堂的厨师一脸为难，他为了今天这顿午餐，可是费尽心思，恨不得做出国宴标准来，谁料馆主一来嫌太丰盛。

“油茶？是现在外面给灾民们吃的那种炒面吗？”胖厨子问。

“没错，就是那种，就灾民们吃的早普通的那一种，不能是东西市卖的其它款式的，料包也得是最普通的。”秦琅答道。

“可是，可是据小的所知，那救济灾民的油茶，相当难吃。本身就是用杂粮甚至掺了糠麸啊，就算拿热水冲，也难以下咽，还不易消化。那个料包，听说里面都是些什么贝壳田螺甚至是虫子鱼骨粉，青粉包也都是用野草蔬菜磨的粉，能给这些贵人吃吗？”

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