“麦克，果然没找错你，这批侍应的素质很不错。”

“BOSS你满意就好。”

“嗯，对了，确定好厨师的，尽快计算好披萨制作时间。最好，敲定在五分钟之内。”

调配和烤制，五分钟时间应该是差不多了吧。

至于面粉的揉制，那肯定是要事先就准备好的。

这也有相关机器，杨安也让人去买。

但他不是很喜欢，毕竟用机器揉面粉，效果不佳，口味也不好。

不过没事，他开的是披萨店，也是连锁店，属于快餐的一种。

既然是快餐，那就别太多要求。

至于他自己，当然是另外制作。

“我会让人继续尝试的。不过BOSS，自己调配的话，肯定有些口味会不太合适。若是味道不佳，很可能会影响到我们的口碑。”

“没事，你让人多练习，最好是各种调配后，该如何让味道变得更好。放心，我对这方面虽然有要求，却没强求一定要做到最好。只要过得去，速度快，有些缺陷我是能够接受的。”

做菜这种事他也算是有经验了，自然知道，某些食材是很难搭配的。

想要让这些搭配弄得好吃，更是需要大力气的。

可他不是高档菜，而只是快餐而已，怎么可能花费力气去琢磨。

只需要统计好，什么调料该如何配置，大致的数据完成了，到时候按照这数据比例来处理就行。

这几天他也完成了好几分比例了，自认还是不错的，但也得其他人来一起尝试。

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