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第0205章、传说中的茶道!

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看着苏小小和中村百合都走到了场地中央,曹丘站起身,沉稳大气的说道:“两位同学,现在我让人为你们准备了不同品牌的矿泉水,你们需要哪一种水就取哪一种。”

水为茶之母,泡茶之水根据不同的需要不是一成不变的,不同的人,不同的茶叶对水的需要也是不同的。

6羽曾在《茶经》中明确指出:“其水,用山水上,江水中,井水下。”也就是说,天然水中,泉水是比较清净的,杂质少,透明度高,污染少,水质最好。

但天然山泉不易准备,所以曹丘尽可能的准备了样式不同的矿泉水,也好兼顾到每个人的喜好。

苏小小从包包里拿出一壶子水,说道:“曹伯伯,我已经准备了水。”

看着苏小小那铜壶里清澈透明的水,中村百合脸上显现出一抹诧异的神色,作为茶道世家的传人,她当然看出了这水的不寻常,这水的档次明显比这些工厂加工的矿泉水要好得多,没有任何杂质,清澈且自然。

斗茶技巧,茶品以‘新’为贵,斗茶用水以‘活’为上。矿泉水是加工过的死水,自来水更是水质堪忧,难堪大用。

但是,实在没有办法的时候,斗茶者也只能选用矿泉水。因为除此之外,别无它选。总不能大家跑到深水老林里去斗茶吧?就算找到了适合的泉源,你又怎么把斗茶工具给带过去?

难道还没开始就要输了?中村百合心里一痛,要是斗茶输在水上,那她这个最新一代的茶道天才不就要沦为家族的笑话么?

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