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第899章 秘制

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温梦的话一点不错,这次花郎弄出的菜必须要秘制。

只是很多饭菜,只要行家吃一口,看一看,立马就知道原材料是什么,并且能够很快的不停试验给翻新出來,所以想要做出别人无法替代的菜肴,必须在某些材料上进行加工秘制才行。

一番思考之后,花郎想到了火锅。

当然,花郎想到的其他有很多,只是那么多有关秘制的菜料他也不知道,想來想去,也就火锅可以尝试一下。

火锅的原料有很多,花椒、辣椒、姜丝等等,不过此时的宋朝并沒有辣椒,所以花郎不得已只好找其他东西來代替这种辣味,所幸的是这种代替品并不是很难。

经过几次试验只好,花郎终于调制出了火锅底料,在底料调好之后,他先请客栈的伙计和厨师们尝了尝。

火锅底料烧开之后,将羊肉猪肉等等切成薄片,在火锅底料李涮一下之后,再蘸酱,吃起來别有一番美味。

温梦等人第一次吃,更是喜欢的不得了,不过为了防止上火,花郎并沒有让温梦连续吃。

紫气东來客栈将火锅底料亮出之后,迅吸引了大量的客人,一时间客似云來,让花郎他们又大赚了一把。

因为火锅底料并不好配,所以其他客栈只能干瞪眼,一点办法沒有。

生活就这样继续着,让花郎感觉奇怪的是,自从他开始开客栈之后,就再沒有遇到任何案子。

也许,他觉得自己单单的呆在客栈里,不出外走动,哪里能遇到案子,再者说他的名气如今这么大,普通百姓遇到案子也不敢來请他,所以就造成了现在的局面。

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