“你还会炒菜!”
孙平安震惊了,那可是樊楼里大师傅的绝学本领,自家徒弟竟然会这个?
苏彧浅笑道:“如何不会?炒菜的秘诀不过是炉火旺盛,油温上得去而已,炒锅的工艺总不至于由将作监特制吧?张叔的技术足够了。”
“其实,工具其次,主要是现下猪肉不行。”
“没有骟过的猪,腥味太重,不适合做菜,否则,两斤肉配上一斤半白酒,我给你们做一盘红烧肉,那是真的舌头都要吞掉。”
苏彧洋洋得意,孙平安却是瞬间拉下脸来了。
他怒道:“你还好意思说骟猪!你骗着小三儿把自家的七十二头猪都给骟了,其中五头还给骟死了,郑屠户亏了多少钱你知不知道!”
“呃……”
孙平安这么一提醒,苏彧也怪尴尬的。
小三儿本名郑牧之,是街上郑记肉铺家的孩子,比苏彧小一岁,自幼跟在苏彧屁股后面跑,苏彧那会刚穿越,知道小三儿家里开肉铺,有几十头猪豢养之后,就说了关于骟猪的事情。
小三儿自幼对苏彧的话奉若圭臬。
当日听完之后,回家就拿着杀猪刀,把家里的公猪全给骟了,那一日,西水门屠户巷子里,猪嚎声响了半夜。
第二天,便有三头成年公猪,两头乳猪离开了人世。
肉铺卖肉,本就是卖完了再杀,毕竟这年头没有冰箱,杀多了卖不掉,肉是会放臭的,平日里,一头猪要卖三天。
这一次死了五头猪,肯定是卖不完的。
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