代，除非是实在没有东西吃了，否则的话，一般人真不乐意吃豆子，因为水煮豆子的味道谁吃谁知道，尤其这年头又没那么多的调味料，去不了豆腥味，再有就是，吃豆子太容易胀气了！但问题是呢，大家种豆也种得很多。因为这年头，耕作技术其实很落后，正常需要使用休耕的做法，而先民就发现，休耕的地上种植豆类能肥田，因此，豆类种植就很普及了，种一季豆，再种一季粟，算是正常操作，而原本这些豆子，多半是出售了作为牲畜饲料的，根本卖不上价钱。现在呢，这玩意虽说不能当做是粮食，却能给家里添一道菜了，哪怕是磨豆子剩下来的豆渣，也能够掺着野菜做个菜团子呢！而且，这年头虽然大家不知道豆类含有大量蛋白质，但是，豆制品吃了之后，能减少一定的饭量，还能够增加力气，寻常人还是感觉得出来的。

所以，光是这个处理豆子的手法，在这个时代，就已经是功德无量。

太皇太后以椒房殿和长乐宫的名义，将豆制品的做法传遍天下，顿时天下都赞颂太皇太后和皇后贤明，尤其听说这原本是皇后觉得太皇太后年迈，不堪咀嚼，亲自尝试制作出来的，更是赞叹皇后贤孝，如此一来，这名声立马就上去了！

舒云压根没想到，这事居然还有这种操作，主要是她之前来自于物质非常丰裕的时代，那时候呢，农耕技术已经非常发达了，她之前需要做的事情，无非就是引进高产作物，改良粮种罢了！而如今呢，只怕就算是在美洲那边，那些粮食作物还没进入驯化阶段呢！

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