还没吃饭吧,坐下来一起吃吧!”赵珍珍站起来要去厨房拿一副碗筷。
周丽萍笑呵呵的说道,“珍珍别忙了,你叔不在家,我和立志都在食堂吃过了!”
周丽萍是个闲不住的人,上一次听二宝说她做的点心十分受欢迎,在市场上卖一块钱一斤时,就已经动心了。诚然,她家里不缺钱,她和赵青山的工资一个月加起来一百多,大女儿嫁人了,二女儿也毕业工作了,就连最小的赵立志都已经在平城大学读大二了。
可以这么说,现在她的生活就十分滋润了,但谁也不会嫌弃钱多咬手不是?那时候她虽然动了心,但因为大女儿生产在即,根本没有功夫,上个月玲玉做完月子了,而且大胖外孙有爷爷奶奶帮着照顾,她终于可以腾出手了。
周丽萍先是跑了几趟市场,特意买了别人的点心品尝,发现味道都算不上多好,她还担心是自己的口味问题,特意让邻居帮着尝了尝,也都说不如她做的好吃,这下她有了信心,当天就做了一大篮子豆沙饼,第二天提着去市场卖,一个多小时就卖光了。
卖的这么快有两个原因,第一个口味的确好,她做的豆沙都是仔细去了皮,然后加了白糖用猪油下锅炒出来的,又细腻又香甜,第二点也很重要,她怕不好卖,价格定的便宜,一斤卖八毛钱。
即便是八毛钱一斤,利润也十分可观了,她仔细算过材料的成本了,一斤豆沙饼也就三毛钱左右。
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