心中有了打算,胃口都变好了,高高兴兴的吃了午饭有一次的带着百合出门去了。
上午刚离开下午又去而复返的唐萱萱不仅没有让几个小乞儿高兴反而有些忐忑不安,他们害怕眼前这个富足又善良的小姐是个伪善之人,上午帮了他们下午就要折辱他们,这样的人他们也不是没有碰到过。
好在唐萱萱高兴啊,正在兴奋的阶段了,完全没有想到这些没有安全感的小乞儿会那么想,高兴的将自己打算告诉这衣裙孩子。
她发誓!
这世上最美丽的宝石都没有此刻这几个孩子的眼睛闪亮、漂亮。
重开卤味店这种事情做起来可没有说起来这么容易,更何况将来开店的事情全都是要交给这群孩子,最大的才八岁,不好好安排这些孩子也还是独自生活不下去的。
这些日子唐萱萱也对永城对西北有些了解,卤味这种东西在这边还真的是挺少见的,就为了吃个新鲜唐萱萱也相信这店开起来了生意也不会太差。
只是天气太冷了,卤肉这些东西固然能留存很久,但是却也会凝结,味道就不如刚出锅的好吃了,所以思虑再三,唐萱萱决定在卖卤味的同时再让这些孩子们卖瓦罐汤。
瓦罐汤小小的一个并不大,手掌大小窄口大肚,即使是小孩子也拿的动,而且瓦罐汤并不费事,不需要多好的手艺需要的只是时间,将猪肉剁成肉糜放入少许蛋白液、姜汁和盐等调料将肉糜做成肉饼放入瓦罐中,再添加香菇、藕片、鸡蛋、皮蛋等食材,放入锅中煨一个晚上,第二天就是一罐罐醇香浓厚的美味汤品,肉饼滑嫩,汤汁鲜美,随吃随拿,很适合这些孩子。
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