放学后。

周秀还没来得及回家放书包,她先去了周成的面摊，帮他们收工回家。周成抹了抹脑门上的汗，跟周秀说：“秀儿,啥事那么高兴？”

面摊的生意越来越好，周成的东西卖得非常快。他做完了最后一份，对着后面排队的人说：“对不住啊,今天的粉卖光了，明天早点来！”

排起长龙的顾客皱了皱眉,老大不高兴。

“大老远来拍了半个小时了,怎么没了也不提前说一声。”

客人发起牢骚，“老板,这么早就收摊了。有生意都不做？”

原来是周成换了口味,不做金丝面了。他换了另外一种食物，做了一款他年轻的时候跟一位老师傅学的粉——螺蛳粉。

周成的生意立刻好了许多。

夫妻俩每天也更轻松了,金丝面虽然好吃,但是做起来很费劲，擀面抻面要把面拉得细如针丝。它的口味清淡不太符合本地人的饮食习惯。

螺蛳粉鲜香咸辣,汤头浓郁鲜美，用数十种大料、配以螺肉、猪大骨熬成。

煮好的粉配以木耳、花生、油豆腐、腐竹、青菜，鸭脚……辅料丰富，口感有层次，而且鲜辣美味。周成每天最多卖两百份粉，卖完就收摊回家。没想到平时磨磨蹭蹭到晚上才能卖光的量，到下午就卖完了。

周成捞出了一只鸭脚,小心地滤去了辣椒油，递给女儿：“秀儿吃点垫垫肚子。”

周秀肚子也真的饿了，她拿着鸭脚轻轻地啃了起来，她最喜欢吃周成做的食物了。

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