仔细清洁了一遍,放在太阳下暴晒杀菌。
在等待豆子泡开的时间里,左右无事,里格又从随身的小兜里取出那本封面花花绿绿的的漫画看了起来。
等翻完最后一页,日头差不多近中午。
泡豆子的水里起了一些气泡,里格把豆子翻过一遍,感受了下硬度,又给换了一遍水。
想要完全把豆子浸泡到出浆率很高的状态,至少需要花10-12个小时,这点是里格之前反复试验得到的,不过鉴于今天他有了新石磨当玩具,再说他们家也不是卖豆浆的,出浆率高还是低都是自己喝,他就决定再泡一会儿就差不多了。
等到傍晚的时候,里格就捞了一把豆子扔进磨眼里,开始转动磨杆。
就这样,转一会儿加些豆子,转一会儿冲些水进去,反正他也不急,豆子没有泡充分,他就慢工出细活,感受着黏糊糊的豆子在磨膛里相互挤压,变形,搅出汁来。
很快跑出来的那盆豆子就成了满满一大桶豆浆混合物。
用纤维最大最透气的干净麻布虑掉豆渣,里格成功得到了一桶白生生的纯豆浆。
作者有话要说: 儿子们长大了,得有自己的事业和爱好啊。
第106章 豆制品
结束了一天锻炼,踩着黄昏暖融融的太阳,一家三口往家的方向走去。
走到离自家房子还间隔一条走道的地方,查理的鼻子就敏锐地嗅到了一种香味,顺着香味的源头追溯,很快发现是从自家厨房里飘出来的,这让与里格分开了一个白天的查理越发归心似箭。
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