幼儿园的演出开始同时，在幼儿园食堂的厨房里，冯一帆和陈威分别带领着两个团队在进行着午餐烹饪的准备。

冯一帆面对分配给自己的五位厨子，没有丝毫的在意和怯场。

他还是一如既往的自信，告诉每一位厨子应该去做什么，把每一样的工作都分配的很好。

那些来自苏澜馨餐饮集团的厨子，确实非常的专业，没有丝毫怨言的完成冯一帆分派的工作。

冯一帆是要准备一份份的便当，当然说是便当，实际上是规制搭配的餐点而已。

这个在很多西式的餐会上，也都是会有订制的版本提供。

不过冯一帆今天要准备的是中式的。

“蔬菜：洋葱、胡萝卜、番茄、南瓜……荤菜的搭配上用鸡腿肉，再来一些牛肉小丁……河鲜部分作为配菜，不需要很多，但记住一定要清理干净。”

冯一帆午餐所需要准备的各种东西，并且分派那些厨子去分别负责各种备料。

“你们两个去清洗蔬菜，记住一定要清洗干净，清洗完毕后进行一些预处理，切丁和打碎……”

两个厨子负责蔬菜的部分，另外还有两位厨子负责肉类的部分。

“你们负责肉的部分，鸡肉全部要鸡腿肉，全部要拆骨的，牛肉用崩沙腩，清理之后先进性炖煮……”

最后剩下的一个厨子，冯一帆让他跟林瑞峰一起搭配起来。

“你们两个负责的部分是河鲜部分，把青虾清洗干净，把虾仁给剥出来，鱼肉方面全部用鮰鱼，最重要的一点也是要清理干净。”

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