冯一帆这边采购实际上也很快,因为菜市场里大家都认识他,也不会给他一些不好的东西,更加不敢给不合理的报价。
所以基本上,冯一帆在市场里转一圈,东西也就买的差不多了。
至于林瑞峰、马小龙和宁诚他们三个,更多是在市场里去辨识一些东西。
毕竟,以后三个人都可能会要自己采购,所以需要对食材有着足够的辨识度,能够分辨出什么食材会更好,符合苏记和若餐厅的要求。
当然,更多是林瑞峰代替师父,把曾经跟着师父买菜时,师父传授给他的各种经验,转而告诉马小龙和宁诚。
其中,马小龙也会说一些他所了解的东西。
只有宁诚基本上全程都是在听,在记。
这个过程对三个人而言,倒是都不算是枯燥乏味。
不过有时候,三个人也会看走眼,然后也是会把东西记下来,回头还是要请教一番师父。
当冯一帆找到三个人的时候,刚好看到三个人蹲在一起,盯着一只山鸡看。
冯一帆走过去,敲了敲三个徒弟的脑袋。
“在这看什么呢?不用干活是吧?”
林瑞峰扭头看到师父,赶紧说:“师父,您看看这只山鸡,你觉得这只山鸡是不是一只野生的啊?”
马小龙站起来,凑到冯一帆的身边说:“老板说,是山里抓的。”
宁诚也是悄声说:“师父我觉得不是山里抓的。”
冯一帆蹲下来,认真地看了看山鸡,然后站起身来,什么话也没有说,更加没有去问价格,转身领着徒弟们便走。
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