东单菜市场，始建于1902年，历史悠久，是四九城四大菜市场之一。

50年代初，东单菜市场经过公私合营，官方将摊位收归国有，东单菜市场真是成为一家国营菜市场。

倘若仅仅只是买菜的话，李杰没必要跑这么远，特地来一趟东单菜市场，北湾子胡同附近就有一家小集市，供应周边百姓的餐桌。

李杰来东单菜市场主要是为了考察一下副食品的价格，北湾子胡同附近的那个菜市场太小，品种没这边齐全。

今天看完东单菜市场，李杰打算明天再去崇文门菜市场一趟，相比于东单菜市场，崇文门菜市场就新的多，去年刚刚建成。

两座菜市场的外形差不多，正门均是朝南开的，楼顶呈圆弧形，外形就像一个火车头似得，内力的布局也像欧美的火车站，大开间、高立柱，室内的空气流通和采光都是极好的，丝毫不输后世的大型市场。

唯独商贩的服务态度不如后世的菜市场，没办法，谁让人家是吃公家饭的，卖多卖少一个样，什么绩效考核，通通没有。

东单菜市场正门，人声鼎沸，前来买菜的人络绎不绝，还未走进，远远就看到门头上挂了一个大牌子，上书‘便民、利民、为民’六个大字。

李杰顺着人潮走进了菜市场内，摊位与摊位之间的过道很宽，即便人流量非常大，却丝毫不显拥挤。

猪肉摊一排、牛羊肉摊一排、禽类一排、水产一排、蔬菜摊好几排，规划的十分整齐，即使是第一次也不会晕头转向，而且这边不仅仅只卖菜，两边开着各种糖果、糕点、水果摊。

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