见炸酱所剩无几，意犹未尽的王明忠，只得挂上停业的牌子。

看了看正在洗碗筷、打扫卫生的父母，他快步走向菜市场。

买了几斤排骨，一条鱼，一把空心菜，又去买了一袋米。

做了两荤一素，陪父母吃了午饭，王明忠拿出冰柜里面的牛肉、肥肠、猪肉。

“十几斤红烧牛肉、十几斤红烧肥肠、十几斤炸酱、十几斤油辣椒，够用几天了。”

用冷水降温，放进冰柜之中，带着中午剩下的菜返回王家村。

“明早多买点牛肉、肥肠、猪肉、大骨，没必要每天都去屠宰场。”

回家吃了晚饭，洗了澡，王明忠开始算账。

“今天卖了多少钱？”李荣英问道。

“一千两百七十几块钱。”王明忠回答道。

今天赶场，吃面的人不少，还有人买了牛肉、肥肠、油辣椒。

“赚了多少钱？”李荣英又问道。

“面和米线的利润只有四成多，红烧牛肉和红烧肥肠，一斤能赚二十左右，油辣椒一斤能赚二十二块钱，大概赚了五百。”王明忠算了算账。

“赚了这么多？”李荣英又惊又喜。

“今天赶场，人比较多。”王世成说道。

“三个人忙了大半天，赚了五百块钱，一人也就一百多。”王明忠不以为然。

王明义前世开面馆，没有分店的时候，生意最好的一天，营业额达到九千六百多。

“在外面打工的，一天能挣两三百，工业园区上班的，一天也有一两百，卖面五点多就去镇上开门，比进厂辛苦多了。”王世成说道。

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