油辣椒的业务,全部交给父母后,王明忠轻松了很多。
周一至周五,开门教徒弟,既能收学费,又有免费劳力,还能得到些烟酒。
徒弟制作出来的红烧肥肠、红烧牛肉、油辣椒、炸酱,都被徒弟抢购一空。
八个徒弟学艺期间,每天能为他制作一百多斤红烧牛肉,一百多斤红烧肥肠,一百多斤炸酱,八十多斤油辣椒,徒弟练手弄出来的东西,都被开了面馆的徒弟抢购一空。
他是大客户,原材料更便宜,没用人工费,成本与徒弟自己做,基本上差不多,八个徒弟加工出来的红烧牛肉、红烧肥肠、炸酱、油辣椒,一直处于供不应求的状态。
师父免费提供原材料给你练手,没收你的材料费,还想要工钱?
去别的面馆拜师学艺,学费照样要交,有些抠门的老师,还要收你吃面的钱。
虽然其他面馆的老板,也会教你怎么做,但大多数时候,都是让你自己看。
很多面馆的炸酱、牛肉、肥肠、油辣椒,几天才做一次,有效学习时间可想而知。
用大半个月,甚至一两个月,去跟其他人学,车费生活费都要花不少。
跟王明忠学煮面,有大把的机会操作,五天就能出师,何乐而不为?
技术能变成钱,时间又何尝不是?
“一只羊是赶,一群羊也是赶,要不,一次教十个徒弟?”
看了看报名信息,发现还有一百多个,王明忠又去买了两套教学器具。
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