一个大砂锅架在酒精炉上面，锅里咕嘟咕嘟冒着泡，香味飘散出来。

其他的菜有炸鱼排、红烧鱼鳔、里脊炒蒜薹、干锅猪尾巴、鸡腿肉烧猴头菇、木耳黄瓜炒鸡蛋。

算上鱼头八个菜，旁边摆了西瓜和香瓜拼的果盘。

剩下的西瓜皮内层拌了个凉菜，与胡萝卜丝和凉粉拼的凉菜放在左右。

“大哥，开春后你那庄子要跟我的庄子一起多种西瓜，我要制西瓜霜，在本草纲目中有记。

用西瓜和芒硝，制作出来的西瓜霜医口腔溃疡和嗓子肿痛，那日为老丈上颚喷的药便是。”

李易先夹了一小块西瓜吃，跟李成器说。

旁边的桃红也轻声说道：“东主与上面皇庄的王监说好了，皇庄也种许多，那王兴总怕被换下去。”

她替王兴说话，换一个人过来，不一定配合默契，万一找事呢，岂不是要被杀掉。

“那王兴还是不错的。”李隆基开口。

宫女和太监明了，以后还是王兴过来，杨思勖说得不算。

王皇后眯起眼睛笑：“是呢，王兴……我不熟，看着挺好。叔叔，锅里的豆腐为何不一样？”

她差点又说错，连忙转移话题。

李易也不清楚，低头看看，果然豆腐是豆腐。

不过一个颜色更白更嫩，一个稍微黄一点，看着结实。

“嫩的是卤水豆腐，结实的是石膏豆腐，昨天晚上做的，放到现在，老豆腐，后厨的人越来越有想法了，很好。”

一看李易即知，凝固剂不同。

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