李嗣业还在遥望那个已经坐下的身影，他身旁的折冲都尉已经端着碗朝大堆肉片扑了过去，大家伙儿饿了一天，再斯文的人都要憋不住了。他奇怪地瞧着李嗣业问道：“你不美美的咥，还等啥咧？”

嗣业低头一看，看到此人将碗中夹了少半碗羊肉片，伸手去木桶中舀汤，汤色微黄发红，热气腾腾上面漂了一层羊油，热汤浇在肉上发出哧哧的声音，然后翻着油腻的香味已经漂浮了起来。

“原来是这么吃的？”

折冲都尉伸手抓了一块胡麻饼过来，撕成小块儿扔进了羊肉汤中，口中一边科普道：“额发现胡麻饼泡到羊肉汤中最是好吃，你吃吃试试！”

李嗣业发愣自言自语问：“羊肉泡馍？“

“啥羊肉泡馍？”都尉抱着汤碗美美地喝了两大口，若有所思道：“你要这么说，就应该叫羊肉泡饼，羊肉麻饼。唉，你快吃啊。”

他不紧不慢地也泡了一碗羊肉，用筷子捞起来一尝，才发现和平时的羊肉不太一样，肉质鲜嫩而不腻，也没有羊膻味儿。因为汤中有大量的胡椒，羊肉在炮制过程中，也用了不少胡椒，看来也只有皇家有这样的财力。

折冲都尉已经将一碗羊肉汤消灭，又灌了一大碗凉皮，宦官们挨个儿抱着坛子，往酒盏中倒酒，他提起酒盏一口灌入：“好，这可是郢州进贡的富水酒，来，进一个。”

内宦们撤去了簸箩中的胡麻饼，换着抬上了夹着羊肉馅类似汉堡的古楼子，整整一大盘的偃月形馄饨，然后是十几个碟子的酱料，木盘中盛放的切脍也被端了上来。这东西李嗣业认识，便是以后盛行日本的生鱼片，现在也是生的，他夹起来沾着酱料吃了一口，感觉这酱料的味道有些怪。

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