底是嫁人了，孬好不能空着手，买了一块豆腐来的。

邻居张世忠家里是做豆腐的，半夜里做豆腐，早上起来的时候就走街串巷，买豆腐的不吆喝，都是手上拿着木棍儿，还有个木鱼一样的东西敲打，声音不沉不闷，听到的人就知道买豆腐的来了。

她一早起来买的，现在还热乎呢。

姥姥疼外甥，也疼闺女，“豆腐不吃，你等着走的时候再拿回去，跟向东两个人吃。”

说着去炒鸡蛋，当姥姥的没什么好招待的，每次外甥来了就是吃鸡蛋，小时候吃蒸鸡蛋，现在就吃炒鸡蛋。

那锅子厚实得很，但是传热很快，姥姥就在土灶上，烧着瓜秧子，满满的一勺油，慢慢的锅底就开始沸腾起来了。

柴火的香味，油刺啦的声音，慢慢就在门口的小木头凳子上坐着。

看着姥姥去切葱，慢慢才慢吞吞的说了一句，“不要葱。”

小孩子不爱吃葱姜，不是味道不好，是牙不好。

姥姥手脚麻利，葱在刀面上刚要倒进去，立马就收住了，觉得外甥女有意思，“忘了你不吃葱了，小人精。”

两个鸡蛋下去，不在碗里面打散了，就是鸡蛋磕破了直接炒，蛋白是奶白的白，蛋黄是橘黄的黄，蛋白带着一点微微的焦，蛋黄是独一无二的香，撒上一点儿盐，那贴着锅底的鸡蛋啊，油汪汪的香。

慢慢一辈子都记得这种味道，植物枯枝的果香味混合着油香味儿。都不用撑出来的，吃炒鸡蛋为了趁热吃，就围着锅子吃了，也是节省，怕油水粘在碗碟上了。

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